Hähnchenfilet nach westafrikanischer Art mit Zwiebelreis und Salat

Name: Hähnchenfilet nach westafrikanischer Art mit Zwiebelreis und Salat - von Das perfekte Dinner
Total time: 65 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Afrika
Ingredients: 10 Stk. Hähnchenfilets; 10 Stk. Zwiebeln; 200 ml Sahne; 100 ml Schmand; 4 TL Tomatenmark; 3 Tasse Reis; Gemüsebrühe; Zwiebeln; Butter; Salat; Meersalz; Pfeffer; Mehl

1 Std 5 Minmittel

Bild 1 von 1 Hähnchenfilet nach westafrikanischer Art mit Zwiebelreis und Salat
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Hähnchenfilet nach westafrikanischer Art mit Zwiebelreis und Salat - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 5 Personen


Hähnchenfilets	10 Stk.
Zwiebeln	10 Stk.
Sahne	200 ml
Schmand	100 ml
Tomatenmark	4 TL
Reis	3 Tasse
Gemüsebrühe	etwas
Zwiebeln	etwas
Butter	etwas
Salat	etwas
Meersalz	etwas
Pfeffer	etwas
Mehl	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

1.10 dicke Zwiebeln würfeln und langsam braten. Salzen, pfeffern, 3-4 EL. Gemüsebrühepulver. Tomatenmark dazu. Leicht mit Mehl bestäuben. Mit Wasser ablöschen und weiterköcheln. Schmand dazu geben. Alles auf ein Backblech geben. Hähnchenfilets anbraten, auf die Zwiebelmasse legen und ca. 45 Minuten bei 150 Grad in den Backofen. Kurz vor Ende der Garzeit Sahne dazu geben. Reis in Gemüsebrühe garkochen. 3 Zwiebeln würfeln, anbraten, gegarten Reis dazu, mit Meersalz und Butter verfeinern. Salat nach Belieben.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Das perfekte Dinner
vom 20.04.2016

Auch lecker

Kommentare zu „Hähnchenfilet nach westafrikanischer Art mit Zwiebelreis und Salat“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich