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„7 Westafrikanischer Rezepte“
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Der Afrikanischen Küche
Für Die Hauptspeise
Rezept von
Das perfekte Dinner
Nigerianische Erdnuss-Suppe mit westafrikanischem Bananenbrot
(4)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hähnchenfilet nach westafrikanischer Art mit Zwiebelreis und Salat
1:05 Std
(1)
Rezept von m****7
Touffee senegalesischer Fleischtopf
30 Min
(17)
Rezept von m****a
jolof rice
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lisungu
Eba
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Rezept von
lisungu
Egusi-stew
(7)
Rezept von
lisungu
Okra-soup
01 Min
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Nigerianische Erdnuss-Suppe mit westafrikanischem Bananenbrot
ZUTATEN
Margarine
Zwiebel, abgezogen
Mehl
Tomate
Brühe
Wasser
Milch
Erdnüsse, geschält
Reis, gekocht
Salz
frische Petersilie
Bananen
Zwiebel
Mehl
Knoblauchzehe
Ingwer
scharfe rote Peperoni
Salz
Öl zum Braten
Ingwer
Pfefferminze
Wasser
Ananas
Orangen
Zitronen
Zucker
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hähnchenfilet nach westafrikanischer Art mit Zwiebelreis und Salat
ZUTATEN
Hähnchenfilets
Zwiebeln
Sahne
Schmand
Tomatenmark
Reis
Gemüsebrühe
Zwiebeln
Butter
Salat
Meersalz
Pfeffer
Mehl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
m****7
Touffee senegalesischer Fleischtopf
ZUTATEN
Rinder-oder Lammgulasch
Zwiebel frisch
Knoblauch frisch
Maggiewürfel
Essig
Öl
Senf
Pfeffer,Salz
Kartoffeln
Chilli rot grob gehackt
Weißbrot Brötchen
Zum Rezept
Rezept von
m****a
jolof rice
ZUTATEN
Reis
huhn oder rindfleisch
tomate
tomatenmark
paprikaschoten
getrocknete krabben crayfish
zwiebeln
brühwürfel
pflanzenöl - sonnenöl oder erdnussöl
schwaren pfeffer
chilipulver
Zum Rezept
05 Min
Rezept von
lisungu
Eba
ZUTATEN
Maniokmehl, auch Cassava oder Garry genannt
Wasser
Salz
Zum Rezept
Rezept von
lisungu
Egusi-stew
ZUTATEN
Suppenfleisch Rind
Zwiebel
Brühe gekörnt
Krabben getrocknet
Egusi Melonenkerne
Habanerochilis, afrikanische Chilischoten
Passierte Tomaten
Palmfett - Palmöl
Salz
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
lisungu
Okra-soup
ZUTATEN
Suppenfleisch Rind
getrocknetes Fischfilet
Okra frisch
afrikanische Chilischoten
Brühe gekörnt
Palmfett - Palmöl
Zwiebel
Zum Rezept
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