Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pellkartoffeln | 600 Gramm |
| Zwiebel gehackt | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Porree | 150 Gramm |
| Sahne | 150 Gramm |
| Schmand | 200 Gramm |
| Senf | 1 Teelöffel |
| Salz & Pfeffer | etwas |
| Parmesan | 80 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)356 (85)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett6,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Pellkartoffeln in dünne Scheiben schneiden.
2. Zwiebel , Knoblauch & Porree fein hacken.
3. Sahne, Schmand, Senf & Gewürze verrühren.
4. Kartoffeln in eine Form verteilen & mit den restlichen Zutaten belegen & würzen.
5. Geriebenen Parmesan darüber streuen.
6. Bei 200 Grad ca. 40 min. backen.
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vom

























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