BiNe` S FLUFFIGE KÄSEKUCHENMUFFINS

Zubereitung

• 1. Schokolade im Wasserbad schmelzen.

  2. Eier trennen & Eiweiss steif schlagen.

  3. Nach dem die Schokolade geschmolzen ist, den Frischkäse unterrühren.

  4. Schokoladen - Frischkäsemasse zu den Eigelb geben & gut durch rühren.

  5. Ein Drittel des Eiweisses mit unterrühren & das restliche Eiweiss vorsichtig unterheben.

  6. Fertige Käsekuchenmasse in Muffinförmchen verteilen.

  7. Muffins bei 150 Grad ca. 15 min. backen.

  8. Muffins im Ofen auskühlen lassen.

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  Rezept von Bine13100
  vom 13.03.2016

  
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