Eier in Gemüsecurrysoße
leicht
Weitere Rezepte
Eier : Eier in Senfsoße - 02
Spargel mit holländischer Soße
Vorspeisen: Krabbenauflauf
Blumenkohl in Käsesoße
Süß - Saure - Eier
Eier in einer Kapern-Senf Soße
Wildes Blumenkohlgemüse
Jakobsmuscheln in Sherrysahne...
Eier in Dillsoße
Hauptgericht: Eier in Senfsauce
Süss-saure Eier
Eierragout
Saure Eier a`la Dietz
Senfeier wie bei Oma
Eier - Frikassee
gebratene Spätzle mit Pilzsoße
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Reis | 200 gr. |
| Champignons | 200 gr. |
| etwas Margarine | etwas |
| Mehl | 30 gr. |
| Curry | 2 TL |
| Milch | 125 ml |
| Gemüsebrühe | ½ l |
| Eier | 8 |
| Frühlingszwiebeln | 1 Bd |
| Erbsen | 150 gr. |
| Salz, Pfeffer, Schnittlauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)142 (34)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)142 (34)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Reis nach Anleitung garen. Pilze in Margarine andünsten, mit Mehl anschwitzen und mit Gemüsebrühe und Milch ablöschen. Zwiebelringe und Erbsen zur Soße geben, einige Minuten köcheln lassen, würzen. Halbierte hart gekochte Eier in die Soße geben, mit Schnittlauchröllchen bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****a
vom
Kommentare zu „Eier in Gemüsecurrysoße“