BiNe` S OREO - BANANEN CUPCAKES

45 Mineinfach
BiNe` S OREO - BANANEN CUPCAKES - Rezept - Bild Nr. 3814

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
TEIG:
Butter50 Gramm
Zucker25 Gramm
Ei1
Vanillesoße125 ml
Mehl glutenfrei125 Gramm
Backpulver½ Teelöffel
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Vollmilchschokolade geraspelt25 Gramm
Banane1 kleine
Oreo Kekse glutenfrei50 Gramm
TOPPING:
Eiweiß1
Zucker90 Gramm
Wasser1 Esslöffel
Vanilleessenz½ Teelöffel
Zitronensaft frisch gepresst¼ Teelöffel
Konditorfarbe etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1. Die Zutaten des Teiges miteinander verrühren.

    2. Banane zerdrücken, Kekse zerbröseln & mit der geriebenen Vollmilchschokolade vermengen.

    3. Alle Zutaten miteinander verrühren & je einen Eislöffel voll Teig in die Förmchen geben.

    4. Die Cupcakes bei 200 Grad ca. 20 min. backen.

    5. Alle Zutaten des Toppings miteinander verrühren & die ausgekühlten Cupcakes damit dekorieren.

    6. Mit Obst oder Oreo Keksen dekorieren.

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