Die Kartoffel oben längs einschneiden. Nicht durchschneiden. Mit Olivenöl und den Kräuter in die Alufolie packen. Danach in den Vorgeheiztem Ofen bei 200 Grad 20 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher oder Messerchen oben in die Kartoffel stechen. Geht es gut durch ist die Kartoffel fertig. Auspacken und Servieren.