Versteckte Eier in Kartoffeln

Rezept: Versteckte Eier in Kartoffeln
Party-Küche für kleine und große Feste! Sehr sehr lecker!"
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Party-Küche für kleine und große Feste! Sehr sehr lecker!"
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
4
mittelgroße gleichmäßige Kartoffeln
4
Eier
Butterflöckchen
Schnittlauchröllchen
Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
24.01.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Versteckte Eier in Kartoffeln

1
Kartoffeln gut abbürsten, in Alufolie wickeln und in einer feuerfesten Form bei 200 Grad etwa 1/2 Stunde garen.
2
Danach die Kartoffeldeckel abschneiden, die Kartoffeln soweit aushöhlen und vorsichtig aussalzen, daß ein aufgeschlagenes Ei hineinpaßt.
3
Kartoffeln wieder in die Form setzen, Butterflöckchen obenauf geben und noch etwa 20 Minuten backen. Sehr heiß mit Schnittlauchröllchen und Pfeffer bestreut servieren.
4
Dazu passen Salate der Saison.
NACHGEKOCHT

KOMMENTARE
Versteckte Eier in Kartoffeln

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das ist sicherlich sehr köstlich, eine tolle Idee, von uns verdient 5 ☆☆☆☆☆chen dafür, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Kartoffeln mit Ei mal ganz anders. Und Backofen-Kartoffeln haben immer so ein tolles Aroma, das passt sehr gut mit dem Ei, gefällt mir, Deine Idee! LG Andrea
Benutzerbild von SuppenGeniesser
   SuppenGeniesser
die Idee gefällt mir sehr gut, schöner Party Snack....vg vom SuppenGeniesser
Benutzerbild von alarm
   alarm
Eine tolle Idee, die ich nachmachen werde. LG Jörg

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