Ente "cross"
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Ente frisch | 1 |
| Entenfond | 1 Glas |
| Tomatenmark | 2 EL |
| Rotwein | 200 ml |
| Zwiebeln | 3 |
| Pfeffer, Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)970 (232)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate36,6 g
Fett4,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)970 (232)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate36,6 g
Fett4,1 g
Zubereitung
Anmerkung:
8. Ich war erst skeptisch, ob diese Art der Zubereitung klappt, aber ich kann sie nur empfehlen. Schnell, unkompliziert und das Ergebnis zart und mega knusprig zugleich.
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vom
Kommentare zu „Ente "cross"“