Kürbis(Zucchini)Röllchen mit Käse in Backofen

Name: Kürbis Zucchini Röllchen mit Käse in Backofen - schnell & einfach - von Raynolda
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Zutaten:; 2 Kürbisse(Zucchini); 1 Bund Kerbel, Dill, Schnittlauch; 50 gr. Hüttenkäse/Philadelphia; 3 Eier; 200 gr. Schafkäse(feta); Schlagsahne 30 % Fett; Salz, Paprikapulver; 2 Traubensenf/Tomatensenf; Butter weich; 1 Knoblauch gepresst

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Zutaten:	etwas
Kürbisse(Zucchini)	2
Kerbel, Dill, Schnittlauch	1 Bund
Hüttenkäse/Philadelphia	50 gr.
Eier	3
Schafkäse(feta)	200 gr.
Schlagsahne 30 % Fett	etwas
Salz, Paprikapulver	etwas
Traubensenf/Tomatensenf	2
Butter weich	etwas
Knoblauch gepresst	1

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Röllchen aus Kürbis/Zucchini Zubereitung: Kürbisse waschen, trocken tupfen und dünn in länglichen Scheiben schneiden Fetakäse(Schafkäse) raspeln, mit 1 Ei, 1 EL. Kräutermischung(Dill, Kerbel) fein gehakt und Schnittlauch vermischen, mit Pfeffer und 1Msp.Paprikapulver abschmecken Jede Kürbis(Zucchini) Scheibe mit Traubensenf dünn ausstreichen, Käse darauf häufen dann einrollen und alle Rollen senkrecht in einem runden, hohen Topf mit Butter ausgestrichen arrangieren. Hüttenkäse(Philadelphia) mit 1 Schuss (2 El.)Schlagsahne, 2 Eier, Knoblauch gepresst, Kräutermischung, Salz, Pfeffer verrühren und über Kürbis(Zucchini) Röllchen übergießen im Backofen bei 180°C 40 Minuten überbacken
2. Service: Man serviere warm am besten.....
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Rezept von Raynolda
vom 31.10.2015

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