Schoko - Nuss - Kirsch- Muffins 12 Stück
1 Std 30 Mineinfach
Bild 1 von 3 mit Kuvertüre bestrichen + Dekoriert. 
Bild 2 von 3 eingefüllt 
Bild 3 von 3 gebacken 
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Teig : | |
|---|---|
| Butter | 130 g |
| Zucker | 130 g |
| Kakaopulver schwach entölt | 1 Esslöffel |
| Eier | 3 Stk. |
| Haselnüsse gemahlen | 30 g |
| Erdnüsse gemahlen | 20 g |
| Mehl | 50 g |
| Speisestärke | 50 g |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Sauerkirschen | ½ Glas |
| bestreichen : | |
|---|---|
| Kuvertüre dunkel | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1691 (404)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate38,6 g
Fett24,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
Teig :
1. Butter, Zucker rühren, Kakao und Eier dazu, gut mischen.
2. Erdnüsse schälen, mahlen, Haselnüsse aus meinem Garten knacken, reiben. Unter den Teig rühren.
3. Mehl,Backpulver + Stärke sieben, unterrühren.
4. Papierförmchen in die Muffinsform legen.
5. 1 Essl. Teig in die Förmchen geben, 4-5 Kirschen darüber geben, Restteig verteilen,
6. backen bei 160°C ca.25 min.
7. Kuvertüre schmelzen, Muffins bestreichen. Mit weißer Raspelschokolade verzieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****A
vom
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