Kinder - Muffins

15 Min leicht
( 42 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl 250 g.
Zucker 115 g.
Backpulver 2 Teel.
Öl 80 ml.
Milch 250 ml.
Ei 1 Stück
Nougat geraspelt 75 g.
Vanillepuddingpulver 2 Eßl.
Puderzucker etwas
Zitronensaft etwas
Zuckersteusel bunt etwas
Speisefarbe rot etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1364 (326)
Eiweiß
5,0 g
Kohlenhydrate
46,3 g
Fett
13,3 g

Zubereitung

1.Alle Teigzutaten verrühren, gibt ein flüssiger Teig, Ofen auf 175 Grad vorheizen.

2.Teig in Muffinsförmchen füllen ( 60 g. pro Förmchen ), ca. 25 Minuten backen.

3.Puderzucker mit etwas Zitronensaft glattrühren und 3 - 4 Tropfen Speisefarbe darin verrühren, Muffins mit der Zuckerpaste garnieren und sofort Zuckerperlchen darüber machen.

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