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Hähnchen-Apfel-Burger

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Geflügelhackfleisch500 Gramm
Tomatenmark1 Esslöffel
Petersilie gehackt3 Esslöffel
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten16 Stk.
Äpfel rot1 Stk.
Salatcreme 20 % Fett3 Esslöffel
Blattsalat1 Hand voll
Salz etwas
Pfeffer etwas
Vollkornbrötchen4 Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Hähnchenhackfleisch in eine Rührschüssel geben. Lauchzwiebeln waschen, putzen und klein schneiden. Apfel schälen, halbieren, entkernen und ebenfalls klein schneiden. Beides mit Tomatenark und Petersilie zum Hackfleisch geben. Mit Salz und Pfeffer würzen, gut vermischen und 4 Burger formen.

    2.Backofengrill auf mittlerer Stufe vorheizen. Burger auf ein Backblech legen und auf oberer Schiene im Backofen bei gelegentlichem Wenden ca 15 Min. grillen, bis Sie durch sind.

    3.Brötchen halbieren, toasten und jede Unterseite mit einem Burger belegen. Salatcreme darauf verteilen. Salatblätter waschen, trocken schleudern und auf die Burger verteilen. Jeden Burger mit der jeweils anderen Brötchenhälfte belegen und sofort servieren.

    4.Info.: Weight Watchers Pro Points. 4 Punkte pro Portion

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