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Mie Nudeln mit Wokgemüse und Hähnchen

15 Minleicht
Mie Nudeln mit Wokgemüse und Hähnchen - Rezept - Bild Nr. 706

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Mie-Nudeln250 gr
Hähnchenbrust gegart1 Stk.
Tk Wokgemüse (z.B. Iglo usw.)300 gr.
Lauchzwiebeln frisch3 Stangen
Öl2 EL
Sojasauce etwas
Sweet-Chili-Sauce etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Mie Nudeln nach Anleitung 5min. in leicht kochendem Wasser quellen lassen.

    2.Wokgemüse mit dem Öl in einer Pfanne anschwitzen, Lauch in Ringe schneiden und dazu geben. Das Hähnchenfleisch hatte ich schon vorgegart und in kleinen Stücken geschnitten. Das auch zu dem Gemüse dazugeben.

    3.Das Gemüse schonmal mit einem Spritzer Sojasauce würzen.

    4.Die Nudeln zu dem Gemüse in der Pfanne hinzugeben und nochmals mit Sojasauce und nach Geschmack mit Sweet-Chilli Sauce würzen und gut durchrühren.

    5.Eine Portion habe ich mir mit 12pp berechnet.

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    Rezept von Binesumm84
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