Mango Creme mit Chiasamen

Zubereitung

• 1.orange auspressen - mango in würfel schneiden ... siehe dazu meinen tipp: http://www.kochbar.de/tipp/620/Mango-zerteilen-und-servieren-ganz-einfach.html

  2.mangowürfel gemeinsam mit joghurt und orangensaft fein pürieren - mit einer prise zitronensäure, minzezucker ( siehe mein rezept: http://www.kochbar.de/rezept/468826/Minzezucker.html ) und milden feigenbalsamico fein abschmecken

  3.zuletzt die chiasamen hinzufügen, alles gut durchmischen und in hübsche serviergläser füllen - für einige std. kaltstellen

• Hinweis

  4.die chiasamen sind nicht nur außerordentlich gesund, sondern sie quellen auch in verbindung mit feuchtigkeit auf und gelieren so diese cremespeise auf angenehme art ohne gelatine...

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  Rezept von emari
  vom 17.07.2015

  
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