Erdbeer-Rhabarber-Äpfel Milchshake

Rezept: Erdbeer-Rhabarber-Äpfel Milchshake
„…ein erfrischendes und leckeres Sommergetränk…“
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„…ein erfrischendes und leckeres Sommergetränk…“
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
150 g
Frische Erdbeeren
1
Frische Rhabarber Stange
3 kl.
Äpfel
1 TL
Öl
1
Minzezweig
1000 ml
Reine Butter Milch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
13.06.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
468 (112)
Eiweiß
0,3 g
Kohlenhydrate
13,5 g
Fett
6,3 g
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ZUBEREITUNG
Erdbeer-Rhabarber-Äpfel Milchshake

1
Rhabarber waschen, wenn nötig,- die Fäden (von unten nach oben) abziehen und klein schneiden. Die Äpfel waschen, schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und grob schneiden.
2
Erdbeeren in stehendem Wasser waschen. Mit einem spitzen Messer die Blätter und die Stielansätze entfernen/abschneiden.
3
Rhabarber, Erdbeeren, Minzezweig und Äpfel (nur die Hälfte davon) in einen Standmixer geben, 500 ml. Buttermilch darüber gießen. Zum Schluß Öl zugeben und alles kräftig durch mixen, bis eine cremige und dickflüssige Konsistenz entsteht. Aus den restlichen Zutaten Punkt Nr. 3 Wiederholen.
4
Den „Erdbeer-Rhabarber-Apfel Milchshake“ kurz im Kühlschrank abkühlen lassen, dann in Gläser füllen und dekorativ servieren.

KOMMENTARE
Erdbeer-Rhabarber-Äpfel Milchshake

Benutzerbild von Miez
   Miez
... ´n doller Summer-Shake; hätt´ ich gern probiert. Nee, stimmt nicht ganz - lieber gleich ganz ausgetrunken! Grüße, micha
Benutzerbild von GINA-ANNA
   GINA-ANNA
der wird probiert. LG GINA
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Bei diesen Zutaten von diesem erfrischenden Getränk macht doch der Sommer doppelt Spaß!
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
ohhh ... mit Buttermilch. Die mag ich kalt am Liebsten. Dazu noch mit frischem Obst aufgepeppt ... lecker. Für mich bitte das rechte Glas auf Deinem Foto. Mach mich mal auf den Weg. Bis später ..... LG Geli
Benutzerbild von federkiel
   federkiel
Sehr lecker dein fruchtiger Sommerdrink. Ganz liebe Grüße von Gabi
Benutzerbild von wastel
   wastel
erfrischend lecker -- LG Sabine

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