Crunchy Erdbeertorte

Rezept: Crunchy Erdbeertorte
super schnell und ohne Backofen
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super schnell und ohne Backofen
00:30
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2869
Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
300 g
weiße Kuvertüre
100 g
Cornflakes
100 g
Mandelblättchen
600 g
Erdbeeren
8 ganze
Erdbeeren mit Grün für die Deko
400 ml
Sahne
3 Pck.
Sahnesteif
2 Pck.
Vanillinzucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
31.05.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
988 (236)
Eiweiß
5,2 g
Kohlenhydrate
22,0 g
Fett
14,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Crunchy Erdbeertorte

1
Erdbeeren waschen, putzen, halbieren. Bereit stellen. 2 EL von der Sahne abnehmen und in eine Aufschlagschüssel geben. Restliche Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker sehr steif schlagen, bereit stellen. Deko-Erdbeeren evtl. mit flüssiger, weißer Schokolade bestreichen.
2
Auf einen großen Tortenteller ein Blatt Backpapier legen und einen Tortenring (Durchmesser 24 cm) drauf stellen.
3
Aufschlagschüssel mit der Sahne und der Kuvertüre über ein heißes Wasserbad stellen und Kuvertüre darin schmelzen. Cornflakes und Mandelblättchen zufügen und alles gut vermischen. Dann die Masse in den Tortenring geben und mit einem Löffelrücken fest andrücken. Etwas abkühlen lassen.
4
Die Hälfte der Sahne vorsichtig auf den Knusperboden streichen und darauf die halbierten Erdbeeren legen. Diese mit der 2. Hälfte der Sahne bestreichen und dann die Oberfläche mit den ganzen Erdbeeren dekorieren. Torte bis zum Servieren kühl stellen.
5
Vor dem Servieren das Backpapier darunter vorsichtig hervorziehen und den Tortenring abheben. Eine leichte, auch leicht herzustellende, schnelle Torte..........

KOMMENTARE
Crunchy Erdbeertorte

Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
die crunchige Unterlage zu den Erdbeeren ist sicherlich äußerst lecker .... stelle ich mir jedenfalls so vor. Und für die Sommerzeit einen Kuchen im Kühlschrank zu backen ist besonders verführerisch. Nehme mir die Idee mal mit ... und gebe Dir dafür gerne *****. GLG Geli
Benutzerbild von kuchentiger
   kuchentiger
da sage ich nicht nein...... Blitz Erdbeertorte währ passend oder ???? (scherz) GvlG Robert
Benutzerbild von Divina
   Divina
super, ohne backen, ganz toll!
Benutzerbild von Dietz
   Dietz
Sicher schmeckt Deine Torte genau so lecker wie sie aussieht. Bin begeistert!
Benutzerbild von wastel
   wastel
das ist doch mal eine andere Art der geliebten Erdbeertorte-- LG Sabine

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