Kartoffelpfanne
55 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Kartoffeln | 500 gr. |
| Karotten | 4 kleine |
| Crème fraîche | 2 EL |
| Wasser mit Gemüsebrühe | 300 ml |
| Gewürze Salz,Pfeffer,Knoblauchgewürz) | etwas |
| Sahne | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)193 (46)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate9,8 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)193 (46)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate9,8 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
1.Kartoffeln schälen, waschen und in dünne scheiben schneiden.
2.Öl in die Pfanne geben und Karottenscheiben und die Kartoffelnscheiben andünsten.
3.Dazu Gemüsebrühe geben und die Kartoffeln und Karotten weich werden lassen.
4.Mit Creme Fraiche, Salz, Pfeffer und Knoblauchgewürz verfeinern.
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vom
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