Rhabarber - Gugelhupf 6 Mini

Rezept: Rhabarber - Gugelhupf 6 Mini
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02:00
10
2487
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
100 g
Butter
100 g
Zucker
3 Stk.
Eier
30 g
Milka Schokolade geraspelt
2 Tropfen
Rum Aroma
150 g
Mehl gesiebt
1 Teel.
Backpulver
50 g
Rhabarber
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.05.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1741 (416)
Eiweiß
4,0 g
Kohlenhydrate
52,3 g
Fett
21,1 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Rhabarber - Gugelhupf 6 Mini

1
Butter, Zucker schaumig schlagen.
2
Eier einzeln unterschlagen.
3
Aroma zugeben, Mika Vollmilch reiben, einrühren.
4
Mehl + Backpulver mischen einsieben, unterrühren.
5
Teig in die Silikonform geben je 4 Stückchen Rhabarber eindrücken.
6
Backen bei 160 - 170 °C ca. 25 - 30 Min. Garprobe machen. Mittig einstellen.
Gugelhupf 16 cm + 6 Minis
7
Teigmenge : 200 g Butter 200g Zucker 6 Eier 50 g Vollmichschokolade geraspelt 2-3 Tropfen Rum Aroma 100 g Quark 50 g Mondamin + 150 g Mehl 2 Teel. Backpulver 130 g Rhabarber in Würfel, ich habe halben Teig dann halben Rhabarber eingefüllt, dann wiederholen. 50 min. backen.Untere Schiene.

KOMMENTARE
Rhabarber - Gugelhupf 6 Mini

Benutzerbild von rainbow3
   rainbow3
Der große Kuchen braucht doch sicherlich eine längere Backzeit als die kleinen.
HILF-
REICH!
Benutzerbild von biggipu
   biggipu
50 min. sollten reichen -
Benutzerbild von biggipu
   biggipu
rhabarber liebe ich in allen varianten - die kleinen gefallen mir besonders - werd mir doch mal so ein e silikonform anschaffen - aber mit der muffinform geht es sicher auch - sieht bloß nicht so schön aus - lg biggi
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
O ja…noch warme Muffins zum Frühstück, bezahlen werde ich mit ☆☆☆☆☆, GLG Lorans
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Leckeres Naschwerk ... Rhabarber und Schokolade - tolle Kombination! LG Andrea
Benutzerbild von Miez
   Miez
... da könnt´ ich jetzt schon eines vernaschen. Prima Teilchen, findet micha

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