LOW CARB-Kokos-Vanillemuffins

Rezept: LOW CARB-Kokos-Vanillemuffins
Im Miniformat!
5 31 Bewertungen - 5 von 5 Sternen
148
Im Miniformat!
1
5296
Zutaten für
1
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
Rezept drucken
Rezept melden
ZUTATEN
70 g
Kokosmehl
60 g
Kokosöl
35 g
Agavendicksaft
4
Eier Größe M zimmerwarm
1 TL
Backpulver
Eiweiß/Proteinpulver je nach Geschmack, bei mir Vanille!
10 g
Eiweißpulver
1 halbe
Vanilleschote ausgekratzt
250 ml
Milch fettarm
1 Prise
Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
 leicht
Zubereitungszeit
 keine Angabe
Preiskategorie
 € € €
veröffentlicht am
 03.04.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
 1201 (287)
Eiweiß
 5,1 g
Kohlenhydrate
 11,4 g
Fett
 24,9 g
TIPP!
Fingerfood im Glas - Tip
Fingerfood im Glas
von KB_Redaktion
REZEPT-KATEGORIEN
Fingerfood/Snack
Kuchen/Torte
Fingerfood
Gesund und Diät
eiweißreich
fettarm
kalorienarm
kohlenhydratarm
preiswerte
Resteverwertung
schnell & einfach
Vegetarisch
Frühstück
Kaffee & Kuchen
Zwischenmahlzeit
Picknick
Party
Zwischengericht
Dessert
backen
TIPP!
Weiche Chips
von Heimi

ÄHNLICHE REZEPTE
LOW CARB-Kokos-Vanillemuffins

CARB Rezepte
Kokos Rezepte
Vanillemuffins Rezepte
Buttercreme aus Eischnee und Butter
Low Carb Pfannkuchen
LC Bananen Pfannkuchen
Protein-Riegel
Eiweiß-Pistazien-Pudding
BiNe S PROTEIN KAROTTEN BRÖTCHEN
Brot Brötchen Brot aus der Versuchsküche
Maulwurfskuchen mal anders

ZUBEREITUNG
LOW CARB-Kokos-Vanillemuffins

1
Eier trennen und Eiweißmit etwas Salz steif schlagen.
2
Dann Kokosmehl, Kokosöl, Agavendicksaft, Eigelbe, Backpulver, Eiweißpulver und Vanilleschote verrühren, dann Milch dazurühren! Eiweiß unterheben!
Backofen auf 180 Grad vorheizen!
3
In ein bschichtetes Muffinsblech verteilen! Mein Blech hat lose Boden und ist beschichtet! Geht auch ein normales! :-)
4
Muffins ca. 25 Minuten backen!
5
Aus der Form nehmen und abkühlen lassen!

KOMMENTARE
LOW CARB-Kokos-Vanillemuffins

   loewenherzchen
Habe sie heute das erste Mal gemacht. Habe dafür Vanille Whey genommen und Honig statt Agavendicksaft. Ausserdem habe ich noch TK Himbeeren unter die Masse gehoben, weil es mir recht wenig süss erschien. Und sie sind super gelungen. Schön fluffig und saftig. Bin gespannt sie sie schmecken, wenn sie abgekühlt sind ;) tolles Rezept!
HILF-
REICH!

Um das Rezept "LOW CARB-Kokos-Vanillemuffins" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung
Rezept der Woche
Himmel und Erde mit Blutwurst - Rezept - Bild Nr. 3
Himmel und Erde mit Blutwurst
ein Klassiker etwas abgeändert nach meinem Geschmack:-)
Benutzerbild von flottelotte19
von flottelotte19
Nach diesen Rezepten wird zurzeit viel gesucht:
Eierkuchen
Pflaumenmus
Schichtsalat
Pflaumenmarmelade
Zwetschgenkompott
Tomatensalat