1. Home
  2. Rezept

  3. Bunte Gemüsepfanne mit pep

Bunte Gemüsepfanne mit pep

leicht
Bunte Gemüsepfanne mit pep - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Karotten4 Stück
Zucchini frisch1 ganze
Lauch1 Stange
Sahne2 Becher
Harisa-Gewürz1 prise
Curry1 Prise
Kurkuma1 Prise
Salz und Pfeffer1 Prise
Petersilienblatt Pulver1 Teelöffel
Nudeln500 Gramm
Gemüsebrühe-Pulver1 Teelöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Lauch waschen und klein schneiden. Karotten schälen in scheiben schneiden. Zucchini waschen in dünne scheiben schneiden.

    2.Alle Gemüsesorten in einer Pfanne mit etwas Öl(Ich nehme Rapsöl) leicht andünsten.

    3.Das Gemüse muß noch etwas Biss haben.

    4.In der zwischenzeit Nudeln al Dente kochen.

    5.Wenn das Gemüse so weit fertig ist, mit Sahne ablöschen und etwas einreduzieren lassen.

    6.Die Gewürze dazugeben, nach geschmack. Dann die gekochten Nudeln mit dem Gemüse würzen. Anrichten und genießen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Dreamcoon
    vom
    Profilbild von Dreamcoon

Auch lecker

Kommentare zu „Bunte Gemüsepfanne mit pep“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich