Spaghetti-Tort mit Tomatensauce

Zubereitung

• 1. Spaghetti kochen!! Tomaten in Stücke schneiden und mit dem Käse und den Erbsen unter die Spaghetti mischen. Sahne und Schmand mit den Eier mischen, salzen, pfeffern. Spaghettimasse in eine Springform geben. die Form mit Alufolie auskleiden(damit die Eiermilch nicht ausläuft). Eier-Sahne-Guss über die Spaghetti gießen. Ab in den Backofen bei 200'C ca. 60min. Für die Tomatensauce Zwiebeln und Knoblauch würfeln und in Öl andünsten. Tomaten in Stücke schneiden und mit andünsten. Die Tomaten aus der Dose hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und dabei die Tomaten zerdrücken. 10min köcheln lassen. Nach Belieben die Sauce pürieren. Die Spaghetti von der Alufolie lösen auf eine Platte setzen und mit einem Messer in Stücke schneiden. Die Sauce zu den Spaghetti reichen.

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  Rezept von E****3
  vom 24.10.2008

  
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