Nudeln mit Wirsing

Rezept: Nudeln mit Wirsing
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
200 g
Nudeln
0,5 Becher
Crème fraîche
1
Zwiebel
500 g
Wirsing
300 g
Hähnchenbrust
400 ml
Brühe
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Paprika edelsüß
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.02.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
276 (66)
Eiweiß
8,4 g
Kohlenhydrate
5,3 g
Fett
1,2 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Nudeln mit Wirsing

1
Nudeln in viel gesalzenem Wasser kochen. Währenddessen Zwiebel würfeln und Wirsing in dünne Streifen schneiden.
2
Hähnchenbrust in Stücke schneiden und in einer Pfanne braten. Dann die gewürfelte Zwiebel dazugeben und glasig braten. Dann Wirsing und die Brühe dazugeben und die Pfanne mit einem Deckel abdecken und circa 15min dünsten.
3
Zum Schluss das Creme fraiche zugeben und mit den Gewürzen abschmecken. Die Nudeln dann vorsichtig unterheben. Sofern die Sauce zu dünn ist, etwas mit Speisestärke andicken.

KOMMENTARE
Nudeln mit Wirsing

Benutzerbild von Kuechen-Chefin
   Kuechen-Chefin
Das ist was für mich. Lg Andrea
Benutzerbild von rezeptemaus
   rezeptemaus
Gefällt mir sehr und hat bestimmt nicht so viele Kalorin. LG tina

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