ZUBEREITUNG
Kartoffel – Rosenkohl - Püree
ZUBEREITUNG
1
Kartoffel und Rosenkohl getrennt in Salzwasser weich kochen.
2
Milch aufkochen, den Käse darin schmelzen und mit den Gewürzen abschmecken.
3
Kartoffel und Rosenkohl abgießen, aus den Kartoffeln und der Käsemilch ein Püree bereiten.
4
Nun den Rosenkohl ebenfalls zerstampfen und zu dem Püree geben.
5
Erneut mit den Gewürzen abschmecken und servieren.
6
Tip:
Wer es noch etwas grüner haben möchte, kann noch flüssige grüne Lebensmittelfarbe unter mischen.
KOMMENTARE
Kartoffel – Rosenkohl - Püree
KOMMENTARE
Snowowl
Eine tolle Idee und mal eine schöne Abwechslung zum normalen Kartoffelpüree.
VLG André
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