Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Reis gegart vom Vortag | 800 gr |
| Zwiebeln gehackt | 2 Stk |
| Knoblauchzehe zerdrückt | 3 Stk |
| Öl | 2 EL |
| Chilisoße (Sambal Oelek) | 1 EL |
| Sojasauce süss | 3 EL |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Zubereitung
1.Zwiebeln fein Hacken und den Knoblauch durchprssen
2.Den Reis vom Vortag wieder auflockern
3.Die Zwiebeln im Öl anbraten der zugeben Knoblauch kurz mitbraten.
4.Den Reis zugeben und ca. 10 Minuten unter ständigem Rühren braten. Mit Sojasauce und das Sambal Oelek würzen
5.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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