gebackener Käse
einfach
Weitere Rezepte
Party - Rezepte : Die große Schinkentorte
Lauchkuchen
Parmesan-Cracker mit Ziegenkäse und Preiselbeermarmelade
Restekuchen :)))
Käse-Schinken-Ecken
Hefeschnecken mit einer Nussfüllung
GLYX-Mandel-Plätzchen
Quiche Lorraine
Weihnachtskuchen schnell
Heidesand
Walliser Käse-Quiche
Apfeltarte mit Rumsahne
Sables
Rehrücken mit Käsekuchen und Rauchforellen-Mayonnaise
Marktküchlein - oder hier in der Schweiz : Fasnachtsküchlein
Walnuss-Sablés
Gewürzplätzchen
Heidesand
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Hartkäse | 150 g |
| Parmaschinken | 60 g |
| Mehl | 1 El |
| Ei | 1 |
| Paniermehl | 2 El |
| Sesamsamen | 1 El |
| Frittierfett | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1242 (296)
Eiweiß27,8 g
Kohlenhydrate5 g
Fett18,2 g
Zubereitung
1. Den Käse in 4 cm x 1,5 cm große Stücke schneiden. Den Schinken jede einzeln Scheibe der länge nach einmal durchschneiden und den Käse drin einwickeln. Dann nimmt man 3 tiefe Teller auf denen Nr.1 das Mehl, Nr.2 das aufgequirlte Ei und Nr.3 Paniermehl mit Sesamsamen vermischen.
2. Die Käseschinkenröllchen werden erst im Mehl, dann im Ei und anschließend in dem Paniermehl gewälzt. Im Frittierfertigem Fett die Röllchen goldbraun backen. Auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kochmam
vom
Kommentare zu „gebackener Käse“