1. Home
  2. Rezept

  3. Rotwein-Hupf

Rotwein-Hupf

leicht
Rotwein-Hupf - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Eier4
ÖL1 TA
Mehl2 ¾ TA
Schokoladenpuddig1 Päckchen
Backpulver1 Päckchen
Zucker2 TA
Rosinen½ TA
Schokoladenstreusel½ TA
Ausserdem
Heideolbeermarmelade2 EL
Puderzucker100 g
Rotwein2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Rosinen in Rotwein übernacht einweichen.

  • 2.Backofen auf 175 C vorheizen.

  • 3.Rosinen mit dem Rotwein abseihen, dabei den Rotwein auffangen und in 1 Tasse geben und auf eine volle Tasse auffüllen.

  • 4.Mehl mit Puddingpulver und Backpulver mischen.

  • 5.Eier, Öl, Zucker, Mehlmischung, und Rotwein gut mischen. Rosinen und Schokostreusel dazugeben und in einer gut gefettet Gugelhupfform geben und bei 175 C ca. 1 Stunde backen. Stäbchenprobe

  • 6.Wenn der Kuchen einigermaßen ausgekühlt ist, die Marmelade erhitzen und den Gugelhupf einstreichen, Puderzucker mit Rotwein zu einem Guss rühren und den Hupf damit überziehen

  • 7.Gut trocknen lassen

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von H****i
    vom
    Profilbild von H****i

Auch lecker

Kommentare zu „Rotwein-Hupf“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich