Pfeffer-Sahne-Matjesfilets mit Pellkartoffeln
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| EMDER PFEFFER-SAHNE-MATJESFILETS / 500 g-Fischeinwaage 250 g | 1 Packung |
| festkochende Kartoffeln ( 6 Stück ) | 600 g |
| Salz | 1 TL |
| Eisbergsalatblätter | 2 |
| Cherrytomaten | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)220 (52)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate8,3 g
Fett0 g
Zubereitung
1. Kartoffeln waschen, in Salzwasser ca. 20 Minute kochen, abgießen, etwas auskühlen lassen und abpellen. Pfeffer-Sahne-Matjesfilets auf Eisbergsalat mit Pellkartoffeln anrichten und mit einer Cherrytomate garniert servieren.
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vom
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