Biskuitrolle
1 Std 10 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eigelb | 4 |
| Wasser | 4 ml |
| Zucker | 200 Gramm |
| Mehl | 160 Gramm |
| Backpulver | 1 Tl |
| Füllung | |
|---|---|
| Quark | 500 gramm |
| Waldfrüchte TK | 500 gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)590 (140)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate26,6 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)590 (140)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate26,6 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Eigelb mit Wasser vermischen den Zucker hinzufügen. Den Eiklar zum Eiweiß schlagen. Mehl und Backpulver vermischen durch sieben und zu der Maße hinein geben. Den Eiweiß unterheben. Auf ein Backblech verteilen und bei 200 grad bei 15 min backen. Die Füllung: Quark Waldfrüchte auftauen lassen. Den Quark cremig rühren und auf der Biskuitplatte verteilen. Die Früchte zuckern und auf dem Quark verteilen und die Biskuit platte zusammen rollen. Mit Puderzucker bestreuen. Guten Apetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****0
vom
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