Pizzateig

4 Std leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Mehl 500 Gramm
Trockenhefe 2 Päckchen
Margarine 120 Gramm
Zucker 30 Gramm
Wasser 250 ml
Ei 1
Salz 1 Teelöffel
Pizzagewürz 1 Esslöffel

Zubereitung

1.Mehl;Trockenhefe,Zucker,Pizzagewürz und Salz miteinander vermengen. Margarine,Wasser und Ei in die Mehlmischung geben und gut verkneten ,bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig jetzt für 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

2.Den Teig jetzt nach Wunsch weiterverarbeiten und noch einmal für 30 MInuten gehen lassen und dann bei 170°C für 25 -30 Minuten backen.

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