Wilder Reissalat
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Natur oder Wildreis | 2 Tüten |
| Paprika, Farbe nach eigener Vorliebe | 2 |
| Mais | 1 Dose |
| Zuchini | 1 |
| Hähnchenbrüste | 1 |
| Kleine Tomaten schön süß | 6 |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Chilli nach Geschmack | 1 Prise |
| Olivenöl | 4 EL |
| Aceto Balsamico Essig. Je nach Vorliebe einen anderen | 2 EL |
| 8 Kräuter | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)202 (48)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate7,3 g
Fett0,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Den Reis nach vorgabe Kochen. Das Hähnchenfleisch klein schneiden und beiseite tun. Gemüse klein schneiden und auch beiseite. Öl in die Pfanne geben und das Fleisch reingeben, wenn es fast fertig ist das Gemüse hinzugeben und es so lange drinnen lassen bis es schön knackig ist. Zum Schluss den Reis hinzugebeb. Dann vom Herd runter nehmen und den Essig und die Kräuter unterheben. Fertig. Schmeckt auch Kalt recht gut.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****3
vom
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