Reispfanne
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Reis | 250 Gramm |
| Schweinenacken, ohne Knochen | 400 Gramm |
| Porree frisch | 300 Gramm |
| Oel | 2 Esslöffel |
| Brühe instant | 250 Millilitter |
| Curry | etwas |
| Sojasoße | 2 Esslöffel |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Petersilie glatt frisch | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)847 (202)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate32,4 g
Fett3,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)847 (202)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate32,4 g
Fett3,1 g
Zubereitung
1. Reis nach Anleitung kochen. Fleisch in Streifen schneiden, Porree in Ringe schneiden und waschen. Fleisch in Öl anbraten. Porree, Brühe, Curry und Sojasoße zugeben, 5 Minuten garen. Reis unterheben. Alles pikant würzen und mit grob gehackter Petersilie bestreuen.
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vom
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