Zimt-Teigtäschchen
50 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Zimt-Teigtäschchen 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Joghurt | 120 Gramm |
| Milch | 110 ml |
| Ei | 1 Stk. |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Salz | ½ TL |
| Zucker | 100 Gramm |
| Mehl, soviel bis ein geschmeidiger Teig entsteht | 150 Gramm |
| Öl, zum Ausbacken | etwas |
| Zimt, zum Bestreuen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)906 (216)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate45,5 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)906 (216)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate45,5 g
Fett1,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Das Ei und den Zucker in eine Schüssel geben und gut verrühren. Milch, Joghurt, Vanillezucker und Salz zufügen. In einer anderen Schüssel Backpulver und Mehl vermischen, zu den anderen Zutaten geben und alles gut verkneten. Zugedeckt ca. 30 Minuten ruhen lassen. Dann den Teig auf einer mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche ca. 1/2 cm dick ausrollen. In kleine Dreiecke schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Teigdreiecke darin von beiden Seiten goldbraun braten. Herausnehmen ( am besten mit einer Schaumkelle ) und auf eine Servierplatte geben. Mithilfe eines kleinen Siebes mit Zimt bestreuen. Warm servieren.
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vom
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