Kohlrabi mit Kartoffen , Möhren und Lyoner
45 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kohlrabi | 6 |
| Kartoffeln | 4 |
| Möhren | 3 |
| Butter | 25 g |
| Fleischbrühe | 1 l |
| Lyoner | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)312 (74)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate5 g
Fett4,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Kohlrabi , Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden. Möhren putzen , schälen und in Scheiben schneiden. Gemüse in der heißen Butter in einem Topf anbraten . Mit Brühe angießen und ca. 30 min .köcheln. Lyoner heiß werden lassen , Pelle abziehen ,in Scheiben schneiden . Mit dem Eintopf in tiefe Teller servieren .
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vom
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