Apfelkuchen

Rezept: Apfelkuchen
mit Mandelboden und Zimtstreuseln
7
mit Mandelboden und Zimtstreuseln
11
1914
Zutaten für
16
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
Boden
150 gr.
Mandeln gemahlen
250 gr.
Mehl
1
Ei
200 gr.
Butter
100 gr.
Zucker
1 Pr
Salz
1 Teelöffel
Backpulver
etwas
Zimt gemahlen
Belag
2,5 kg
Äpfel
150 gr.
Zucker
etwas
Wasser
3 EL
Rum..wenn Kinder mitessen 1 Fl. Rum Aroma
100 gr.
Cranberries
1
Puddingpulver Vanille
150 ml
Apfelsaft
Streusel
120 gr.
Butter flüssig
200 gr.
Mehl
100 gr.
Zucker
1 Teelöffel
Zimt gemahlen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.09.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
816 (195)
Eiweiß
2,3 g
Kohlenhydrate
26,6 g
Fett
8,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Apfelkuchen

ZUBEREITUNG
Apfelkuchen

1
Aus den Zutaten für den Boden einen Mürbteig kneten, 30 Min. kaltstellen und dann ausrollen und in eine gefettete Fettpfanne legen, dabei einen kleinen Rand hochziehen
2
Die Äpfel schälen in kleine Stücke schneiden und in einem Topf etwas einkochen lassen ...je nach Sorte evtl. etwas Wasser zugießen
3
Das Puddingpulver mit dem Apfelsaft anrühren und die Äpfel damit binden, dann die Cranberries zugeben und unterrühren, etwas abkühlen lassen bevor die Masse auf den Boden kommt, glattstreichen und bei 175° C ca. 40 Min. backen.
4
Die Streusel aus den angegebenen Zutaten herstellen und nach 10 Min. auf dem Kuchen verteilen, fertig backen....den Kuchen auf dem Blech abkühlen lassen
5
Am besten schmeckt er lauwarm mit einem Klecks Sahne....ich konnte mal wieder nicht warten, bis er abgekühlt ist.......

KOMMENTARE
Apfelkuchen

Benutzerbild von Papageno1970
   Papageno1970
Der Kuchen schmeckt warm und kalt sehr lecker. Ich hätte beinahe den Zucker für den Belag vergessen, da der bei den einzelnen Kochschritten nicht erwähnt wurde. 5 Sterne!
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
Der klingt ja total lecker... LG Dieter
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
mmmmh...mit Pudding und den leckeren Streuseln ein Gedicht...Bussiiiiiiiii
Benutzerbild von Sunnywhity
   Sunnywhity
Fein gebacken, gefällt mir gut.
Benutzerbild von Miez
   Miez
Hab´ ich dir schon gesagt, wie lecker der Kuchen gemacht ist? Nein, noch nicht? Jetzt weißt du´s! Viele Grüße, micha

Um das Rezept "Apfelkuchen" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung