Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Chicoree | 500 g |
Schmand mit Kräutern | 200 g |
Eismeer - Garnelen | 100 g |
Zitronensaft | 1 EL |
Salz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Zubereitung
1.Den Schmand mit Zitronensaft und den Krabben (Kühlware, vorgegart) verrühren.
2.Den Chicoree längs halbieren, bitteren Strunk rausschneiden. Je nach Größe auch vierteln, dann runterschneiden.
3.Alles vermengen und kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kommentare zu „Chicoree - Salat mit Krabben - Dressing“
Rezept bewerten: