Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| MUERBETEIG : | |
|---|---|
| Mehl | 200 Gramm |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Butter | 100 Gramm |
| Zucker | 50 Gramm |
| Ei | 1 |
| BELAG: | |
|---|---|
| Pflaumen ensteint,halbiert | 750 Gramm |
| HASELNUSSSTREUSEL : | |
|---|---|
| Mehl | 80 Gramm |
| Zucker | 80 Gramm |
| Butter | 80 Gramm |
| Haselnuesse gemahlen | 80 Gramm |
| Zimt | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)994 (237)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate31,4 g
Fett11,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Die Zutaten des Muerbeteiges mit Knethaken & anschliessend mit den Hænden geschmeidig kneten.
2. Teig in Folie wickeln & fuer eine halbe Stunde in den Kuehlschrank legen.
3. Teig in einer Springform ausrollen & mit der Gabel mehrmals einstechen.
4. Pflaumen auf dem Boden kreisførmig verteilen & mit den Streuseln bestreuen.
5. Pflaumenkuchen bei 175 Grad ca. 50 min. backen.
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vom




























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