Ofen - Gemüse

einfach
Ofen - Gemüse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Süßkartoffeln rot1 mittelgroße
Karotten5 Stück
Kohlrabi frisch1 Stück
Kartoffeln3 Stück
Rosmarin frisch3 Zweige
Olivenöl etwas
Sellerie-Salz* etwas
Gemüse-Salz* etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Das Gemüse schälen, waschen und dann in Stifte schneiden.

    2.Alles auf ein Blech geben, den Ofen anstellen auf 180 Grad, das Gemüse mit Olivenöl beträufeln und etwa 45 Minuten backen.

    3.etwa 5 Minuten vor Ende der Garzeit, dann die Rosmarinnadeln darüber verteilen.

  • Empfohlene Beilagen

    4.Dazu haben wir einen Gurken-Joghurt und grünen Salat gegessen.

    5.* findet ihr in meinem Kochbuch unter "Vorräte"

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    Rezept von Forelle1962
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