Reispfanne

Reispfanne mit Curry

von poongo
Reispfanne - Rezept
   FÜR 2 PERSONEN
1 Tasse Reis
1/2 Fleischwurst
2 Mettenden
1 Paprika
1 Essl Curry Pulver
1 Tel Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Öl
1
Den Reis in ein Topf geben, und eine Tasse Wasser dazu geben, und ein Tel Gemüsebrühe hinein geben. Das ganze so lange Kochen bis das Wasser verkocht ist. Danach den Reis bei Seite stellen.
2
Den Paprika waschen, und in grobe Streifen schneiden. Dann die Fleischwurst auch in grobe Streifen schneiden, die Mettenden in dünne Scheiben schneiden.
3
Jetzt den Paprika und Fleischwurst, und die Mettenden, mit wenig Öl in eine Pfanne geben und braun anbraten.
4
Jetzt kann der Reis in der Pfanne damit zugegeben werden, und ein Esl. Curry Pulver dazu, und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Und das ganze 5 Min. Anbraten. Und fertig ist die Reispfanne