gemischter Salat mit Frucht

40 Min leicht
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eisbergsalat frisch 0,5 Kopf
Gemüsepaprika gelb frisch 0,5 Stk.
Salatgurke klein 1 Stk.
Tomaten frisch 2 Stk.
Petersilie kraus frisch 1 Bund
Weintraube rot frisch 1 Rebe
Sonnenblumenöl kaltgepresst 0,5 Tasse
Kräuteressig 0,25 Tasse
etwas Wasser etwas
Salz und Pfeffer 1 Prise
Zucker 1 Prise
Zitrone 0,5 Stück

Zubereitung

1.Zuerst das Gemüse und die Frucht gründlich waschen und trocknen.

2.In eine große Salatschüssel, das Öl, den Essig und die Gewürze geben. Die Zwiebel schälen und würfeln, dazugeben. Alles gut vermengen !

3.Das Gemüse kleinschneiden und dazugeben. Petersilie hacken und die Weintrauben halbieren. Rein in den Salat. Alles gut miteinander vermengen. Der Salat kann als Hauptspeise oder Beilage genommen werden. Sie könne ihn mit anderen Zutaten noch verbessern ! Das ist Geschmacksache. Viel Freude beim Zubereiten und guten Appetit.

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