Gemüse - Nudeln mit Lachs

Rezept: Gemüse - Nudeln mit Lachs
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
180 g
Farfalle
2 Tasse
Wasser gesalzen
0,5 Stk.
Karotte
100 g
Zuckerschoten
1 Hand voll
Cranberries
400 g
Lachs frisch
2 Esslöffel
Maiskeimöl
0,25 Dose
Kokosmilch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.10.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
251 (60)
Eiweiß
0,3 g
Kohlenhydrate
0,9 g
Fett
6,3 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Gemüse - Nudeln mit Lachs

1
Karotte schälen in Scheiben schneiden.
2
Zuckerschoten in schräge Rauten schneiden.
3
Wasser zum kochen bringen, Farfalle zugeben
4
Gemüse zugeben 3 Min. weiter köcheln lassen. Cranberries zugeben, abschalten 1 Min. ziehen lassen. Abgießen.
5
Kokosmilch erhitzen, abschmecken. Gemüse - Nudeln zugeben gut mischen,1-2 Min. ziehen lassen.
6
In die Heiße Pfanne Öl geben, Lachs auf der Hautseite einlegen 4-5 Min. braten, wenden und noch mal 4-5 Min. braten.

KOMMENTARE
Gemüse - Nudeln mit Lachs

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Die Nudeln hast du vorzüglich zubereitet, mit Lachs eine tolle Idee, tolle Rezeptur, verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen von uns dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Miez
   Miez
... eine feine Kombi :-) schmeckt bestimmt so gut, wie´s aussieht. Grüße, micha
Benutzerbild von widder1987
   widder1987
Ich sehe auch kein Reis, aber mit Nudeln schmeckte auch gut
Benutzerbild von Heimi
   Heimi
Aber Reis ist es nicht
Benutzerbild von Dietz
   Dietz
Egal ob mit Reis oder Nudeln, lecker sieht es aus.

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