Ingwer Orangen Likör

Rezept: Ingwer Orangen Likör
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
200 gr.
Ingwer
3 Stück
Orange unbehandelt
1
Vanilleschote ausgekratzt ohne Mark
500 ml
Wasser
300 gr.
Zucker
750 ml
Schnaps klar
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.06.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
812 (194)
Eiweiß
0,8 g
Kohlenhydrate
24,0 g
Fett
0,4 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Ingwer Orangen Likör

Ingwer - Orangen - Likör Ingwer schälen und grob raspeln. Die Orangen heiß abwaschen und in kleine Würfel schneiden. Ingwer, Orangen und ausgekratzte Vanilleschote 10 min im Wasser kochen. Dann Zucker zugeben und so lange weiter kochen, bis der Zucker aufgelöst ist. Sud abkühlen lassen, mit dem Schnaps vermischen und für mindestens 6-8 Wochen in die Ecke stellen und vergessen. Den fertigen Likör dann durch filtern und in Flaschen füllen.

KOMMENTARE
Ingwer Orangen Likör

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das ist ja ein köstliches Tröpfchen, LG Barbara
Benutzerbild von Mixer
   Mixer
Endlich sind sechs Wochen um und der Likör konnte probiert werden. Er ist wirklich ganz lecker. Gruß Bärbel
Benutzerbild von Hasi0104
   Hasi0104
Klasse kombi....5 ° LG Diana

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