Zutaten
Zutaten für 2 Personen
| Hackfleisch gemischt | 1 kg |
| Zwiebel gehackt | 1 |
| Ei | 1 |
| Kräuter: Menge nach geschmack, Thymian, Mayoran, | etwas |
| Basilikum | etwas |
| Salz, Pfeffer, Paprika edelsüss | etwas |
| Paprika gelb, in feine Würfel | 0,5 |
| Paprika grün, in feine Würfel | 0,5 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
937 (224)
Eiweiß
19,4 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
16,4 g
Zubereitung
1.Zu dem Hack die Zwiebel und Ei geben. Die Käuter in der Küchenmaschine feinhacken. Würzen. Paprika zugeben und alles miteinander vermischen.
2.Den Teig in einer Auflaufform geben und im Backofen ca. 50 Min. bei 180 Grad Ober/Unterhitze backen. Dazu einen frischen Salat. Als Beilage hatten wir Möhrengemüse und Salzkartoffeln.
Kommentare zu „Hackbraten mit frischen Kräuter, dazu“
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