Paprika-Apfel-Salat
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Äpfel | 2 |
| Paprikaschote gelb | 1 |
| Joghurt | 100 Gramm |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Honig | 1 TL |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
| Rosinen in Amaretto eingeweicht | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)207 (49)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett0,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Äpfel und Paprika waschen und in ganz feine Streifchen schneiden. Joghurt mit Zitronensaft und Honig verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Apfel - Paprikastreifen und die eingeweichten, gut abgetropften Rosinen hinzugeben und sofort servieren.
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vom
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