GURKE UND PAPRIKASCHOTE SALAT

Rezept: GURKE UND PAPRIKASCHOTE SALAT
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 Stück
Gurke frisch
1 Stück
Paprikaschote frisch besser ROT/GELB/ORANGE
50 Gramm
Joghurt
1 Teelöffel (gestrichen)
Öl
1 Teelöffel (gestrichen)
Weinessig
1 Teelöffel (gestrichen)
Ingwer gerieben
1 Messerspitze
Koriander Gewürz
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer aus der Mühle
8 Stück
Oliven grün frisch
8 Stück
Oliven schwarz frisch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.04.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
481 (115)
Eiweiß
3,3 g
Kohlenhydrate
9,2 g
Fett
7,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
GURKE UND PAPRIKASCHOTE SALAT

1
Die Gurke,waschen und schählen, und in JULIENNE schneiden. Die Rote Paprikaschote waschen, entkernen und in feinen streifen schneiden.
2
In einem Salatschüssel Joghurt, Weinessig, Öl, Ingwer, Koriander, Salz und Pfeffer mischen. Dann die Gurken Streifen und die Paprikaschoten hinfügen, Paar Grünenund Schwarze Oliven dazu. Fertig."Guten Apetit".

KOMMENTARE
GURKE UND PAPRIKASCHOTE SALAT

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
einfach lecker, dafür 5*
Benutzerbild von Teufelchen1963
   Teufelchen1963
Lecker,lecker habe noch keinen Gurkensalat mit Ingwer u.Koriander gegessen.Werde es ausprobieren,himmlische Sterne dafür.
Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Ich esse gerne Salat Five Stars
Benutzerbild von Speedymausi
   Speedymausi
Lecker sieht gut aus und schmeckt sicher auch so.
Benutzerbild von bomshofje
   bomshofje
Lecker, ****! LG

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