Vegan : Gemüse - Spargel - Frikassee

Rezept: Vegan : Gemüse - Spargel - Frikassee
...Veggi ist voll cool ...und gesund ;-)
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...Veggi ist voll cool ...und gesund ;-)
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1977
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 große
Zwiebel gewürfelt
etwas
Olivenöl
3 Stück
Karotten gewürfelt
0,5 kg
grünen Spargel geschnitten
etwas
Salz
etwas
gemahlener Pfeffer a.d.M.
1 Päckchen
Kokossahne
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
23.06.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
150 (36)
Eiweiß
0,5 g
Kohlenhydrate
0,5 g
Fett
3,7 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Vegan : Gemüse - Spargel - Frikassee

1
Die gewürfelten Zwiebeln im Öl anschmoren, dann die Karottenwürfel dazu geben und auch etwas mit anschmoren.
2
Dazu kommen dann der geschnittenen Spargel, Salz & Pfeffer dazu und das Ganze mit der Kokossahne abrunden.
Empfohlene Beilage
3
Dazu einen Petersiliereis oder Kartoffeln, aber auch mit Baguette schmeckt es köstlich.

KOMMENTARE
Vegan : Gemüse - Spargel - Frikassee

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das hast du super gemacht, eine tolle Idee, tolle Rezeptur, von uns verdiente 5 ☆☆☆☆☆ chen dafür, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
so ein frikassee ist bei mir immer richtig. glg chrisitne
Benutzerbild von jeannie249
   jeannie249
Die Kokossahne gibt dem Gericht den richtigen Pfiff. Hast Du super gemacht. LG Jana
Benutzerbild von federkiel
   federkiel
Schade, für mich alleine kann ich es nicht machen, denn Männe mag kein Frikassé. Ich liebe deine Variation und gebe liebe Sternchen und wünsche dir einen schönen Wochenstart. Ganz liebe Grüße von Gabi
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
das schmeckt mir auch mit Reis sehr gut...GGVLG Edelgard

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