BBQ – Manfred’s Kentucky Bourbon Barbecue Sauce

35 Min leicht
( 27 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Ketucky Bourbon Whisky 75 ml
hausgemachtes Tomatenketchup a’la Manfred 500 ml
http://www.kochbar.de/rezept/401876/Dips-Hausgemachtes-Tomatenketchup-a-la-Manfred.html etwas
Zucker braun 125 Gramm
Apfelessig 100 ml
Ananassaft 100 ml
Manfreds hausgemachte Hotsauce 1 EL
http://www.kochbar.de/rezept/465722/Sauce-Manfred-s-hausgemachte-Hot-Sauce.html etwas
Worcestersoße 2 TL
Zuckerrübensirup 1 TL
Pfeffer aus der Mühle schwarz 0,5 TL
Salz 1 TL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
724 (173)
Eiweiß
0,6 g
Kohlenhydrate
40,1 g
Fett
0,2 g

Zubereitung

1.Alle Zutaten in einem ausreichend großen Topf gut durchmischen. Kurz aufkochen lassen und bei schwacher Hitze 10 Minuten simmern lassen. Dabei öfters umrühren.

2.Die Sauce vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Wenn die Sauce abgekühlt ist, noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „BBQ – Manfred’s Kentucky Bourbon Barbecue Sauce“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 27 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„BBQ – Manfred’s Kentucky Bourbon Barbecue Sauce“