1.Zwiebeln würfeln, Knoblauch hacken und mit den übrigen Zutaten in eine Topf geben.

2.Die Zutaten für 30 Min. im offenen Topf kochen lassen.

3.Die Sauce durch ein Sieb passieren.

4.Die fertige Sauce heiß in Gläser mit Schraudeckel füllen, oder wie auf dem Bild einkochen.

5.Passt sehr gut zum Grillen, oder auch das Grillgut darin über Nacht einlegen.