BBQ Sauce

10 Mineinfach
BBQ Sauce - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Tomatenketchup300 ml
Honig2 EL
Sojasauce2 EL
Cola130 ml
Apfelsaft20 ml
Apfelessig2 EL
Brauner Zucker50 Gramm
Salz2 EL
Pfeffer schwarz1 TL
Paprikapulver, geräuchert2 TL
Chillipulver1 TL
Chipotle-Chilis in Adobo Sauce1 Dose
Knoblauchpulver2 EL
Zwiebelpulver2 EL
Senfsamen gelb, gemahlen1 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Ketchup in einem kleinen Topf erhitzen. Chipotle-Chillis kleinschneiden und mit den Ãœbrigen Zutaten nacheinander unterrühren und kurz aufkochen. Fertig ist die BBQ Sauce.

    2. Tipp: Ein Schuss Bourbon Whiskey sorgt für den besonderen Kick!

    3. Servieren Sie die Sauce zu meinem BBQ Ribs Rezept. Guten Appetit ;)

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    Rezept von K****e
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