BBQ Sauce

10 Min leicht
( 27 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Tomatenketchup 300 ml
Honig 2 EL
Sojasauce 2 EL
Cola 130 ml
Apfelsaft 20 ml
Apfelessig 2 EL
Brauner Zucker 50 Gramm
Salz 2 EL
Pfeffer schwarz 1 TL
Paprikapulver, geräuchert 2 TL
Chillipulver 1 TL
Chipotle-Chilis in Adobo Sauce 1 Dose
Knoblauchpulver 2 EL
Zwiebelpulver 2 EL
Senfsamen gelb, gemahlen 1 TL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
636 (152)
Eiweiß
2,9 g
Kohlenhydrate
31,8 g
Fett
1,0 g

Zubereitung

1.Ketchup in einem kleinen Topf erhitzen. Chipotle-Chillis kleinschneiden und mit den Übrigen Zutaten nacheinander unterrühren und kurz aufkochen. Fertig ist die BBQ Sauce.

2.Tipp: Ein Schuss Bourbon Whiskey sorgt für den besonderen Kick!

3.Servieren Sie die Sauce zu meinem BBQ Ribs Rezept. Guten Appetit ;)

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „BBQ Sauce“

Rezept bewerten:
4,93 von 5 Sternen bei 27 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„BBQ Sauce“