Amerikanische BBQ - Sauce

leicht
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Tomatenketchup 300 ml
Tomatenmark 300 Gramm
Balsamico 180 ml
Brauner Zucker 180 Gramm
Honig 60 Gramm
Rauchsalz 6 Teelöffel
Pfeffer etwas
Knoblauchpulver etwas
Worcestersoße 1 Esslöffel

Zubereitung

1.Alle Zutaten in einen Topf verühren und 20-30 Minuten leicht köcheln lassen. Nach der Kochzeit Abschmecken - fertig

2.Die soße schmeckt am Anfang intensiv nach Essig aber das verkocht sich in der Zeit.

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